Ηλίας Κοκοτός: Ο πατέρας μου άλλαξε την Ελούντα με ιδιωτικές πισίνες και όραμα

Η οικογένεια Κοκοτού είναι συνώνυμο με τα ξενοδοχεία Ελούντα, ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ελληνικά ξενοδοχειακά brands. Ο ιδρυτής, Σπύρος Κοκοτός, που έφυγε πρόσφατα από τη ζωή, δεν φανταζόταν ότι το μικρό ψαροχώρι που βρήκε πριν δεκαετίες θα μεταμορφωνόταν σε παγκόσμιο τουριστικό προορισμό.

Ο γιος του, Ηλίας Κοκοτός, μιλά στην «Πρώτη Λέξη» και εξηγεί την πρωτοποριακή ιδέα του πατέρα του να δημιουργήσει υπερπολυτελή δωμάτια με ιδιωτικές πισίνες. Μια καινοτομία που τότε θεωρήθηκε τρέλα και απορρίφθηκε από χρηματοδότες, αφού ποιος θα κολυμπούσε σε μικρές πισίνες δίπλα στη θάλασσα;

«Ο πατέρας μου το έκανε πράξη και καθιέρωσε μια παγκόσμια τάση στα πολυτελή ξενοδοχεία», λέει ο Ηλίας Κοκοτός, που σήμερα διαχειρίζεται τρία μεγάλα ξενοδοχεία στην περιοχή. Παρά την απουσία Ρώσων τουριστών, η Ελούντα απέφυγε την πτώση χάρη στους Αμερικανούς τουρίστες, σε αντίθεση με άλλα νησιά που επηρεάζονται από τις εκάστοτε μόδες.

Ο Ηλίας περιγράφει επίσης τις αλλαγές στον τουριστικό κλάδο, όπως τις ακραίες τιμές που επιλέγουν πολλά ξενοδοχεία, προτιμώντας να δουλεύουν με πληρότητα 50% αντί να ρίξουν τις τιμές. Αναφέρεται και στις δυσκολίες που δημιουργούν οι βαθμολογίες στα διαδικτυακά μέσα, όπου πελάτες συχνά εκβιάζουν για αναβαθμίσεις και επιπλέον παροχές ώστε να αποφύγουν αρνητικά σχόλια.

Παράλληλα, δίνει πολύτιμες συμβουλές για τους ταξιδιώτες: πότε και πώς να κλείνουν δωμάτια για να πετύχουν καλύτερες τιμές, τι μπορούν να διαπραγματευτούν και ποια είναι τα μυστικά των κρατήσεων. Θυμάται ακόμα τα χρόνια των capital controls, όταν οι πελάτες ανησυχούσαν μήπως δεν βρουν βασικά είδη όπως πάνες και γάλα κατά την επίσκεψή τους στην Ελλάδα.

Η ιστορία της οικογένειας Κοκοτού δείχνει πώς το όραμα και η επιμονή μπορούν να μεταμορφώσουν όχι μόνο ένα ξενοδοχείο αλλά μια ολόκληρη περιοχή, δημιουργώντας μια διαχρονική κληρονομιά στον ελληνικό τουρισμό.