10 κλασικά σουβλατζίδικα της Αθήνας που δεν ξεχνάμε
Όταν αποφασίζουμε με φίλους να πάμε για σουβλάκια, η επιλογή δεν περιορίζεται απαραίτητα στο κλασικό πιτόγυρο. Μπορεί να θέλουμε μόνο καλαμάκια, μπιφτέκια στα κάρβουνα με πατάτες και σαλάτα ή το all time classic «πίτα-γύρο, απ’ όλα».
Αφού ξεκαθαρίσουμε τι ακριβώς επιθυμούμε, οι επιλογές μας στην Αθήνα είναι ξεκάθαρες και θρυλικές.
Για όσους προτιμούν τυλιχτά, ο Ιπποπόταμος στα Μελίσσια (Π. Τσαλδάρη 9, τηλ.: 210 8044060) είναι το στέκι. Οι πίτες του είναι λαδωμένες με το σωστό τρόπο και το κρέας επιλέγεται ανάλογα με το γούστο. Τα τυλιχτά του είναι γεμάτα και γευστικά, τόσο που ακόμα και οι πιο πεινασμένοι δυσκολεύονται να τελειώσουν το δεύτερο πιτόγυρο. Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε τη «σκεπαστή» και τις ποικιλίες κρεατικών για 2 ή 4 άτομα, που συνοδεύονται από πίτες, πατάτες τηγανητές, δύο σως και σαλάτα ψητών λαχανικών.
Αν η διάθεσή σας είναι για καλαμάκια, τότε ο Ιορδάνης στην Παλαιά Πεντέλη (Ιπποκράτους 1, τηλ.: 210 8040543) αποτελεί μονόδρομο. Τα χοιρινά καλαμάκια του έχουν γίνει σήμα κατατεθέν της περιοχής και συνοδεύονται άψογα με πατάτες τηγανητές, σαλάτα, τζατζίκι και κολοκυθάκια τηγανητά. Ο κατάλογος προσφέρει και άλλες επιλογές, αλλά ποιος χρειάζεται κάτι παραπάνω από αυτά τα κλασικά;
Αυτά τα σουβλατζίδικα κρατούν ζωντανή την παράδοση και την αυθεντική γεύση που αγαπήσαμε από παλιά στην Αθήνα.





