Δημήτρης Πτωχός: Η διατροφική ασφάλεια καθορίζει τον πολιτισμό μας και μας αφορά όλους

Ο Δημήτρης Πτωχός εξέφρασε με ιδιαίτερη ικανοποίηση τη φιλοξενία του Cantina Academy στην πόλη της Καλαμάτας. Τόνισε τη μεγάλη σημασία που έχει η συγκεκριμένη εκδήλωση, η οποία δίνει βήμα για ουσιαστική συζήτηση γύρω από κρίσιμα ζητήματα.

Μεταξύ αυτών, υπογράμμισε θέματα όπως η διατροφή, η διαχείριση των υδάτινων πόρων και της γης, η τεχνολογική πρόοδος αλλά και οι προκλήσεις που θέτει η κλιματική κρίση. Όλα αυτά, όπως ανέφερε, αποτελούν το κλειδί για την επίτευξη διατροφικής ασφάλειας, η οποία δεν είναι απλώς ένα ζήτημα επιβίωσης αλλά και πολιτισμού.

Η εκδήλωση του 3ου Cantina Academy στην Καλαμάτα δίνει την ευκαιρία σε επιστήμονες, παραγωγούς και φορείς να ανταλλάξουν ιδέες και να συμβάλλουν σε λύσεις που αφορούν το μέλλον της διατροφής και της βιωσιμότητας στη χώρα μας.