Δημήτρης Πτωχός: Η διατροφική ασφάλεια ως ζήτημα πολιτισμού και κοινωνικής ευθύνης
Ο Δημήτρης Πτωχός εξέφρασε την ιδιαίτερη ικανοποίησή του για τη φιλοξενία του Cantina Academy στην Καλαμάτα, αναδεικνύοντας τη σπουδαιότητα της διοργάνωσης ως πλατφόρμας διαλόγου για κρίσιμα ζητήματα που αφορούν την κοινωνία και το περιβάλλον.
Στο πλαίσιο του 3ου Cantina Academy, ο κ. Πτωχός τόνισε τη σύνδεση της διατροφικής ασφάλειας με τη διαχείριση των φυσικών πόρων, όπως το νερό και η γη, καθώς και με την τεχνολογική εξέλιξη και την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης.
Η εκδήλωση αναδεικνύει τη διατροφική ασφάλεια όχι μόνο ως τεχνικό ζήτημα, αλλά και ως ζήτημα πολιτισμού και συλλογικής ευθύνης, που αφορά όλους τους πολίτες και τις πολιτικές επιλογές στην Ελλάδα και διεθνώς.
