Ινδονησία: Ανάδειξη προβλημάτων στο πρόγραμμα δωρεάν σχολικών γευμάτων με πάνω από 9.000 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης
Περισσότερα από 9.000 παιδιά στην Ινδονησία έχουν υποστεί τροφική δηλητηρίαση από δωρεάν σχολικά γεύματα κατά το τρέχον έτος, σύμφωνα με ανακοίνωση της Εθνικής Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων της χώρας. Ο αριθμός αυτός υπερβαίνει προηγούμενες εκτιμήσεις και έχει προκαλέσει έντονη ανησυχία στην κοινή γνώμη.
Το πρόγραμμα διανομής σχολικών γευμάτων, προϋπολογισμού 10 δισεκατομμυρίων δολαρίων και πρωτοβουλία του προέδρου Πραμπόβο Σουμπιάντο, έχει τεθεί υπό αυστηρή κριτική από οργανισμούς υγείας που ζητούν την άμεση παύση του. Ωστόσο, ο ίδιος ο Πραμπόβο απορρίπτει τις κατηγορίες, υποστηρίζοντας ότι το ποσοστό των παιδιών που υπέστησαν δηλητηρίαση είναι περιορισμένο.
Η κυβέρνηση είχε αρχικά ανακοινώσει ότι περίπου 6.000 παιδιά είχαν επηρεαστεί, όμως σε πρόσφατη ακρόαση στη βουλή, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων επιβεβαίωσε 103 επιβεβαιωμένες περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης που αφορούν συνολικά 9.089 παιδιά από τον Ιανουάριο έως τον Σεπτέμβριο.
Ο επικεφαλής της υπηρεσίας, Ταρούνα Ικράρ, τόνισε ότι τα περιστατικά κορυφώθηκαν τον Αύγουστο, με την πλειονότητα των προβλημάτων να εντοπίζεται σε εργαστήρια παρασκευής των γευμάτων όπου οι κουζίνες λειτουργούσαν λιγότερο από ένα μήνα. Επισήμανε ότι οι αιτίες σχετίζονται με τη διανομή των γευμάτων τέσσερις ώρες μετά το μαγείρεμα, ελλιπή συντήρηση των υλικών και ανεπαρκή γνώση για την ασφάλεια των τροφίμων.
Στην ίδια ακρόαση, ο Νταντάν Χινταγιάνα, επικεφαλής της Εθνικής Αρχής Διατροφής, που διαχειρίζεται το πρόγραμμα, δήλωσε ότι τα πρόσφατα αυξημένα κρούσματα οφείλονται σε παραβιάσεις των προτύπων από τα εργαστήρια. Συγκεκριμένα, τα υλικά παρασκευής προμηθεύονταν τέσσερις ημέρες νωρίτερα αντί για δύο, όπως προβλέπεται, γεγονός που επιδείνωσε την ποιότητα των γευμάτων.
Ο Νταντάν ανέφερε ότι από τον Ιανουάριο έως τον Σεπτέμβριο, συνολικά 6.517 παιδιά υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση, επιβεβαιώνοντας την ανάγκη βελτίωσης των διαδικασιών και της εποπτείας στο πρόγραμμα.
